Il food di PizzaCon, a COMICON Bergamo

Anche a COMICON Bergamo ci sarà uno spazio dedicato al mondo del food, con la sua popolarità ormai dilagante sui social, diventato una parte fondamentale della cultura pop, grazie al suo carattere di condivisibiltà e unione. 

La Pizza è il simbolo pop assoluto e come vi abbiamo raccontato quest’anno Tanzen è già tornato al timone di tutte le attività e i contenuti pensati per l’area PizzaCon. 

A COMICON Bergamo saranno presenti 4 pizzerie scelte per i giorni del Festival dal 23 al 25 giugno. A seguire vi riportiamo i nomi e il menu

1) Marghe

Pizza Margherita

Passata di pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, Parmigiano Reggiano 30 mesi, basilico fresco, olio EVO biologico

Pizza Speciale COMICON

Passata di pomodorini del Piennolo del Vesuvio gialli, fiordilatte d'Agerola, salamino piccante di Secondigliano, fili di peperoncino, basilico fresco, olio EVO biologico
 

2) La Pizza Popolare

Pizza Margherita

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, basilico fresco, olio EVO

Pizza Speciale COMICON

Fiordilatte di Agerola, ricotta, pepe rosa e grattugiata di limone

3) Fresco Trattoria Pizzeria

Pizza Margherita

Pomodoro, fiordilatte campano, grana DOP, pecorino romano DOP, basilico fresco e olio EVO

Pizza Speciale COMICON

Base di ragù napoletano, fiordilatte e ciuffetti di ricotta

4) Biga Milano

Pizza Margherita

Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano, basilico fresco, olio EVO

Pizza Speciale COMICON

Crema di Patate viola, provola affumicata, prosciutto cotto alta qualità, pangrattato aromatizzato al provolone del Monaco e pepe

Ringraziamo gli sponsor che hanno aderito all’iniziativa:

Mulino Caputo, Emme Distribuzione, Solania

E i partner tecnici: 
Magliano Forni, Mecnosud